INSTANTS PRÉCIEUX

Célébrez vos plus beaux moments

Mariages

Dites « Oui » dans l’intimité de notre chapelle ou sous le ciel étoilé de l’Occitanie. Un mariage au château est éternel.

Événements privés

Anniversaires, séminaires ou réceptions, nous créons pour vous un événement sur-mesure dans un cadre prestigieux.

Séminaires

Réunissez vos équipes dans un château inspirant, entre nature, patrimoine et gastronomie. Un cadre idéal pour travailler, partager et créer du lien.

Vivez l'expérience unique d'un château dans le sud de la France

L'ART DE VIVRE

L’esprit Villarlong

Plus qu’un simple hôtel, le Château Villarlong est une invitation à la déconnexion. Nos murs racontent des siècles d’histoire, tandis que nos services modernes assurent un confort sans compromis. Laissez-vous séduire par l’authenticité d’un domaine viticole, la finesse de notre table et la beauté sauvage de nos jardins.

Chaque détail a été pensé pour refléter l’élégance intemporelle de l’Occitanie, créant une atmosphère à la fois grandiose et intimiste.

Vos avis

Vos mots racontent l’expérience Villarlong.

Chambre du Château Villarlong, lit en fer forgé et mur en pierre
Hébergement en duplex du Château Villarlong sous mezzanine et charpente
Salon voûté d'un hébergement du Château Villarlong

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SÉJOURNER AU CHÂTEAU

Les chambres et suites

Dix-sept chambres et suites réparties dans les bâtisses du domaine, entre pierres apparentes, charpentes anciennes et confort contemporain. Chacune ouvre sur le parc, la cour ou les vignes.

Cheminées, mezzanines et salons privatifs : chaque hébergement garde le caractère du château, sans rien céder au confort d’aujourd’hui.

Idéal pour prolonger une réception, réunir une famille ou simplement s’offrir une parenthèse à vingt minutes de la Cité de Carcassonne.

GASTRONOMIE LOCALE

Restaurant Le Castel

Au Château Villarlong, les souvenirs de séjour passent aussi par la table. Le restaurant Le Castel vous accueille dans une cave voûtée magnifiquement rénovée ou sur la terrasse, selon la saison et l’ambiance du moment.

Le chef Luc Le Meur et son équipe proposent une cuisine soignée, inspirée par les produits frais, les saveurs locales et le plaisir de recevoir. Le menu évolue au fil des saisons, accompagné d’une belle sélection de vins pour prolonger l’expérience autour d’un dîner, d’un déjeuner de groupe ou d’un moment gourmand après une journée de découverte.

Pour les hôtes du château, un petit-déjeuner buffet est également proposé chaque matin avec pains frais, viennoiseries, produits locaux, fruits, boissons chaudes et préparations à la demande.

Salle voûtée du restaurant Le Castel au Château Villarlong, tables dressées
Arches en pierre de la cave voûtée du restaurant Le Castel
Table dressée du restaurant Le Castel, assiettes du chef
Assiette du chef du restaurant Le Castel, carré d'agneau

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SÉRÉNITÉ ABSOLUE

Piscine, nature & détente

Un domaine pour respirer, ralentir et profiter.

Château Villarlong est un lieu que l’on savoure autant dehors que dedans. Les espaces extérieurs invitent à la détente, aux promenades, aux moments en famille et aux fins de journée face au paysage.

La piscine, les jardins, les coins ombragés et les espaces de jeux permettent à chacun de composer son séjour à son rythme. Les enfants profitent de l’air libre, les parents se reposent, les couples s’accordent une pause, et les groupes trouvent naturellement des lieux pour se réunir.

Ici, tout est réuni pour vivre des vacances simples, élégantes et ressourçantes dans un château près de Carcassonne.

EXPLORATION

Vous allez aimer...

La majesté de la Cité de Carcassonne à seulement 20 minutes, les dégustations privées dans nos caves centenaires, et le silence apaisant de nos nuits étoilées. Découvrez l’âme de l’Aude à travers nos yeux.

20 min

de Carcassonne

50 ha

de Domaine privé

Excellence

Nos prestations

Piscine chauffée

Restaurant gastronomique

Wi-fi haut debit

Parking sécurisé

Espace bien-être

Dégustation de vins

Salles de réunion

Service conciergerie

Services et équipements

Réception personnalisé

Un accueil chaleureux et des conseils pour vos excursions locales.

Petit-déjeuner buffet

Produits frais du marché et viennoiseries maison chaque matin.

Location de vélos

Explorez les sentiers du domaine et les villages environnants.

Climatisation

Toutes nos suites sont équipées pour un confort thermique optimal.